Serata all’insegna dei sapori di una volta quella di venerdì sera presso il ristorante AGÒRA del Momentum bio-resort a Marinella di Selinunte. Una cena a base di prodotti tipici del territorio promossa dalla Comunità Slow food per valorizzare l’Alto Belice, in collaborazione con la Comunità dei Panificatori dello Sfincione Bianco di Bagheria e la Comunità del Bio distretto Monti Sicani. […]

All’inizio era un’influenza dicevano i più ottimisti, ma da lì a pandemia mondiale il passo è stato decisamente breve. Sono passati due lunghi anni da quando è stato scoperto il Covid-19, che ha stravolto le esistenze di ognuno di noi fino al giorno della scoperta del vaccino. Quante speranze spesso disilluse da contagi che avvenivano nonostante la vaccinazione… Ma, nel […]

Con l’avvicinarsi delle alte temperature, la pasta con i tenerumi, pietanza prettamente estiva, ricomincia a comparire sulle nostre tavole. La minestra siciliana per eccellenza, riporta alla mente vecchie tradizioni unite ad ingredienti semplici e  presente anche in letteratura con l’insaziabile Montalbano di Camilleri. Dal piatto parte un viaggio attraverso i ricordi accompagnati dalla povertà di quegli ingredienti che diventano prelibatezze. […]

Era l’1.04 della notte del 27 maggio 1993. Un furgone riempito con 250 chili di tritolo esplode nel cuore della città di Firenze, fra la Galleria degli Uffizi e l’Arno, a due passi dalla sede dell’Accademia dei Georgofili. Cinque persone perdono la vita. Un’intera famiglia, Angela Fiume, di 36 anni, suo marito Fabrizio Nencioni, di 39 anni e le loro […]

Quando si parla della Sicilia, sensazioni e profumi saltano fuori nei ricordi che ci portiamo dietro, terra di sapori e odori l’isola ha da sempre regalato simboli che la rappresentano. Quando si parla degli odori della Sicilia, il gelsomino è uno dei protagonisti della nostra terra appartenente alla famiglia delle Oleaceae comprende ben 300 diverse specie rampicanti. Il gelsomino siciliano preferisce un […]

La “PUTIA” di SicilianSays è online da alcuni giorni ed è già un grande successo di ordini da tutta Italia. Nato due anni fa dalla creatività del castelvetranese Giacomo Moceri, il canale social #SicilianSays oggi rappresenta un punto di riferimento per spiegare i termini del dialetto siciliano ad utenti di altre regioni o magari nazioni. Ma non solo, SicilianSays permette […]

Da tempo ormai il gruppo VANICO-VITTORIA di Castelvetrano, si è mostrato particolarmente sensibile alle esigenze del territorio. In oltre 40 anni di attività, sulla scia di come ha sempre fatto il Fondatore, On. Prof. Vito Li Causi, la Direzione continua a promuovere numerose iniziative in favore della comunità di Castelvetrano. Tra i progetti più recenti, ricordiamo la totale riqualifica ed […]

Che i cartoni animati abbiano segnato le vite di tutti noi è un dato di fatto, che negli anni questi abbiano mutato storie e personaggi è un dettaglio, ma che molti con cui siamo cresciuti siano frutto di una mente di origini castelvetranesi ci fa rimanere di stucco. E’ proprio così, l’ideatore dei tanto amati Flinstones, Braccobaldo e addirittura Tom […]

Questa mattina in alcune strade di Castelvetrano e precisamente nella via Luciano Messina e nella via Ferruccio Centonze, la nostra redazione ha individuato la presenza di pedane colorate che invitano i passanti ad “amare la propria città” non abbandonando rifiuti in ogni angolo. Queste graziose opere colorate che sono state abbellite con fiori e piante provano a sensibilizzare coloro che […]

La zecca (Ixodida) è un minuscolo parassita le cui dimensioni vanno da qualche millimetro negli stadi giovanili fino a un centimetro nello stadio adulto. Le specie più note sono la zecca del bosco e la zecca del cane. Con l’ingresso della primavera e l’avvicinarsi dell’estate, Il morso di zecca è un avvenimento comune, soprattutto in luoghi di campagna o montagna. La presenza di […]

Giorni fa avevamo annunciato la candidatura di Giuseppe Cimarosa ad uno dei premi più prestigiosi per la sua carriera e ieri i vincitori sono stati decretati da una giuria. I giudici, all’unanimità hanno proclamato l’artista di Castelvetrano come il miglior interprete maschile con l’esibizione “La spada di Zeus”, una favola equestre a tema mitologico scritta dal regista Antonio Giarola ed interpretata […]

E’ stato un anno difficile, la pandemia ha messo a dura prova il lavoro di milioni di ristoratori, che nonostante i duri colpi hanno cercato di tenere alto l’amore per il proprio lavoro. Sabato 06 Marzo la “Trattoria delle Cozze” riapre i battenti invitando tutti coloro che amano il buon cibo a continuare una tradizione ormai salda nel tempo. Il conto alla […]