È andato a tre aziende del comprensorio belicino il riconoscimento assegnato dal Rotary club Castelvetrano-Valle del Belìce, assegnato nell’ambito del progetto distrettuale “Genius loci”. Innovazione, territorio ed eccellenze è stato il connubio che ha visto premiate tre aziende del territorio: Molini del ponte, Bono & Ditta ed Energia Italia. La cerimonia si è svolta all’interno di “Energia Italia” a Campobello di Mazara. La testimonianza di Filippo Drago di “Molini del ponte” ha messo in luce come è possibile preservare la storia e la qualità di un prodotto millenario come la farina, introducendo al contempo processi innovativi che ne garantiscono la sostenibilità e l’adeguamento alle nuove esigenze dei consumatori. Salvatore Ditta della “Bono e Ditta” ha illustrato come all’interno dell’azienda l’investimento in nuove tecnologie e strategie commerciali ha amplificato il valore di prodotti unici, mantenendo fede a una tradizione di maestria e attenzione al dettaglio. “Energia Italia”, infine, ha portato un esempio concreto di come l’innovazione possa tradursi in un impatto positivo sul territorio, non solo in termini economici ma anche ambientali.
