Si chiude oggi la prima Sagra del Pane Nero di Castelvetrano, un evento che celebra uno dei tesori gastronomici più autentici della Sicilia. Intitolata “pane e olio in frantoio”, la manifestazione è organizzata dal Comune di Castelvetrano e finanziata dalla Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea. L’iniziativa rappresenta un passo importante verso il riconoscimento della Sicilia come Regione Europea della Gastronomia 2025.
Il centro storico di Castelvetrano ieri pomeriggio si è trasformato in un vivace palcoscenico di attività e attrazioni: Degustazioni, spettacoli dal vivo, visite guidate, area bimbi, stand gastronomici. Il sindaco Giovanni Lentini ha espresso parole di grande soddisfazione subito dopo l’inaugurazione dell’evento: “È con grande entusiasmo che stiamo registrando in queste ore, un grande afflusso di persone alla 1ª Sagra del Pane Nero di Castelvetrano. Questo evento sta attirando turisti da tutta la Sicilia, un chiaro segno dell’attrattiva del nostro territorio e delle nostre tradizioni.
I punti di ristorazione all’interno del Sistema delle Piazze offrono un’ottima selezione di cibo locale, mentre le note della musica accompagnano ogni momento della festa, creando un’atmosfera vivace e accogliente. Invito tutti a immergersi in questa celebrazione del nostro pane, della nostra cultura e della nostra comunità. Grazie a tutti coloro che stanno contribuendo a rendere questa sagra un evento indimenticabile!”
La Sagra del Pane Nero non è solo una celebrazione culinaria, ma anche un’importante iniziativa per valorizzare le tradizioni locali e promuovere la sostenibilità.
AUTORE. Redazione