Nel ciclo dei festeggiamenti dei pani e Altari di S.Giuseppe, organizzati dalla Pro Loco con il patrocinio dell’amministrazione comunale, fervono i preparativi per il PANE NERO FEST.

L’evento si terrà domenica 20 Marzo con inizio alle ore 17 nella chiesa del Purgatorio. Con questo evento, dice il presidente della Pro loco Pier Vincenzo Filardo, si vuole esaltare il pane nero di Castelvetrano, vera eccellenza del territorio accompagnato dall’olio extra vergine della Nocellara del Belice, e esaltata da aromi e sapori dei prodotti della nostra terra quali pomodori freschi e secchi, acciughe, formaggi, origano, basilico ecc. che compongono il condimento per “lu pani cunsatu”.

La presenza di aziende enogastronomiche e olearie d’eccellenza faranno da cornice alla manifestazione, e una degustazione dei prodotti tipici sarà d’obbligo. Vuole questo essere una vetrina ed un occasione di contatto tra le aziende agricole, olearie, casearie ecc. ed il pubblico, destinatario di queste prelibatezze, che tutto il mondo ci invidia.

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