Il 19 ottobre 2024 l’Agorà Restaurant del Momentum Resort di Selinunte ospiterà un’esclusiva cena con degustazione in collaborazione con le Tenute Orestiadi di Gibellina. Questo evento offrirà un’esperienza enogastronomica raffinata, dove la cucina siciliana si unirà ai prestigiosi vini delle Tenute Orestiadi, creando una serata all’insegna dei sapori autentici e della tradizione.

Il menù è stato studiato per esaltare gli ingredienti tipici della cucina mediterranea in un perfetto equilibrio tra creatività e tradizione e sarà così composto.

  • Antipasto: polpo arrostito su crema di ceci e glassa all’arancia
  • Primo: risotto al nero di seppia con il suo fondo e calamaretto spillo
  • Secondo: ricciola del Mediterraneo su crema di zucca gialla
  • Dessert: mousse al cioccolato con frutti rossi e amaretto

Ad accompagnare le portate, una selezione esclusiva di vini delle Tenute Orestiadi, ospiti d’onore della serata:

  • Petramater Metodo Classico 30 mesi Carricante
  • Ludovico Bianco, blend di Catarratto e Chardonnay
  • Paxmentis Bianco, blend di Chardonnay e Viognier
  • Pacenzia vendemmia tardiva Zibibbo

Questa cena rappresenta un’occasione imperdibile per immergersi nei sapori unici della Sicilia, dove l’eccellenza dei prodotti locali e dei presìdi Slow Food incontra l’arte della vinificazione. Ogni portata sarà abbinata a un vino scelto appositamente per esaltarne le caratteristiche, offrendo agli ospiti un vero e proprio viaggio multisensoriale.

Il Momentum Resort di Selinunte invita tutti gli amanti della buona cucina e del vino a partecipare a questa serata speciale, per vivere un’esperienza indimenticabile tra gusto, tradizione e convivialità.

La cena avrà inizio per le ore 20:00 con un costo di 45 euro a persona, comprensivo di acqua, vino e caffè. Per maggiori informazioni e prenotazioni, contattare il Momentum Resort di Selinunte al numero 0924 941046

 

 

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