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| 0commenti | condividi | 21 Nov 2012 |
Come si fanno le panelle? Ecco la video ricetta
Le panelle sono probabilmente lo street food siciliano per eccellenza.
Le origini di questo piatto sono molto lontane, sarebbero stati infatti gli Arabi tra il IX e l’XI secolo a sperimentare la ricetta utilizzando una pianta dei ceci, originaria del Medio Oriente che si è poi diffusa in India e in Cina.
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