Esther Mukuhi è una giovane imprenditrice nel settore turistico che si è trasferita a Castelvetrano dopo aver lasciato la sua terra, il Kenya. A Marinella di Selinunte ha costruito la sua nuova vita con il marito Giuseppe Galfano ed il figlio Mattia. Oltre all’amore, Esther in Sicilia ha riscoperto una grande forza per vincere il male del secolo. Ha lottato […]

“Negli ultimi giorni si è molto discusso circa le affermazioni dell’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) sul consumo di carne rossa associato all’insorgenza di tumori. Questo ha generato allarmismi e pareri contrastanti.

Credo che il modo migliore per conoscere un argomento sia quello di verificare le fonti dirette. Pensare con la testa e non con lo stomaco.“