Si è da poco conclusa l’edizione 2018 del Vinitaly, un Salone Internazionale del vino e dei distillati che registra circa 150.000 visitatori da tutto il mondo. Una manifestazione nella quale negli anni hanno trovato spazio anche eccellenze gastronomiche oltre al vino.

Durante l’ultima occasione, l’olio biologico “Centonze” è stato confermato Presidio Slow Food e premiato al Vinitaly come olio Slow in occasione della conferenza sul Presidio Slow Food dell’olio extra vergine di oliva. Grande soddisfazione per il titolare Nino Centonze, in foto assieme al Dott. Franco Saccà della condotta Slowfood di Trapani.