Domenica 10 Agosto alle ore 20:30, al ristorante Agòra (situato all’interno del Momentum Wellness Bio – Resort di Selinunte), sarà prevista una cena con un menù degustazione d’autore ispirato alla grande cucina siciliana, accompagnata dalla musica dal vivo di “Zagara’n Ciuri” che esalterà il racconto sensoriale dell’isola sotto il cielo stellato d’agosto; un occasione per trascorrere una piacevole serata che vuole essere un vero e proprio omaggio alla cultura, ai sapori e alle tradizioni del Mediterraneo.
Il menù della cena comprende:
Benvenuto dello Chef: Arancina mignon al nero di seppia ripiena di gamberetto su coulis di ciliegino; – Antipasto: Tartare di tonno con cialda al sesamo nero e fonduta di vastedda; – Primo: Busiata con sarde, mollica tostata e pesto di finocchietto; – Secondo: Trancio di ricciola accompagnato dalla classica caponata; – Dessert: Ciliegia in due consistenze con granita al limone e briciole croccanti; La cena include acqua, vino a scelta del Maitre e caffè. – Costo: €70 a persona
Pensato per chi vuole godere di un momento di assoluta autenticità ed eccellenza, in un luogo dove la bellezza incontra il silenzio della campagna e ogni dettaglio parla la lingua della Sicilia più vera. I posti sono limitati, la prenotazione obbligatoria.
Per info e prenotazioni:
0924 941046
info@momentumresort.com
Momentum Wellness Bio-Resort