0commenti | condividi | 9 Nov 2023 |
Arriva San Martino, golosi pronti per le “Sfinci” – LA RICETTA
Arriva Novembre e con lui l’inizio della stagione fredda, da qui parte una serie di ricorrenze prima del nostro Santo Natale l’ 11 novembre infatti si festeggia San Martino e, come tradizione, si assaggia il vino nuovo. In Sicilia è tempo di desgustare vini e dolci tipici. e a questo periodo si ricordano tanti detti popolari come il più conosciuto: Pi San Martinu ogni […]
0commenti | condividi | 27 Ott 2023 |
Frutta martorana, un dolce per onorare la Sicilia – LA RICETTA
La frutta di Martorana è un tipico dolce siciliano. È un dolce famoso nel mondo perché la sua preparazione e confezionamento prevede, nella forma e nell’aspetto alla fine del processo di preparazione, la perfetta imitazione o riproduzione di frutta e talvolta ortaggi o pesci. Internamente simile al marzapane è però più dolce e saporito. La base della sua ricetta è esclusivamente la farina […]
0commenti | condividi | 19 Set 2023 |
Salsa fatta in casa, una tradizione ancora viva – VIDEO
“Anno dopo anno, tra luglio ed agosto, tutto cominciava con l’acquisto del pomodoro fresco da un agricoltore di fiducia. I miei si mettevano all’opera per fare la salsa e tutto iniziava a prendere forma” Ogni famiglia ha la sua tradizione e in questo articolo prende vita uno dei ricordi di chi ha avuto e ha la possibilità di vivere […]
0commenti | condividi | 19 Set 2023 | LA CHICCA DELLA DOMENICA |
Dance classiche a Selinunte – VIDEO storico del 1956
Nella suggestiva cornice di Selinunte, spettacolo di danza ispirato all’opera lirica di Pietro Canonica “La sposa di Corinto”; coreografia di Franca Bartolomei. Una delle grandi manifestazioni fortemente volute da Luciano Messina, allora sindaco di Castelvetrano. Descrizione sequenze: operai sistemano le sedia nella platea all’aperto ricavata tra le rovine di Selinunte ; la coreografa parla assieme a Canonica ; ballerini […]
0commenti | condividi | 12 Set 2022 |
[Storia] La chiesa di Nostra Signora della Tagliata e la fiera
[Calcara, Giardina, Napoli, Venezia] Nel quadro della ripresa economica e sociale che caratterizza la vita castelvetranese nella metà del 600, si inserisce anche la complessa vicenda relativa alla fabbrica della chiesa di N. S. della Tagliata, meta di quanti si recavano a venerare una sacra immagine, rinvenuta – si vuole – da alcuni tagliapietre nelle cave vicine. La chiesa sorse […]
0commenti | condividi | 19 Mag 2022 |
Pasta e tenerumi, la minestra che profuma di estate
Con l’avvicinarsi delle alte temperature, la pasta con i tenerumi, pietanza prettamente estiva, ricomincia a comparire sulle nostre tavole. La minestra siciliana per eccellenza, riporta alla mente vecchie tradizioni unite ad ingredienti semplici e presente anche in letteratura con l’insaziabile Montalbano di Camilleri. Dal piatto parte un viaggio attraverso i ricordi accompagnati dalla povertà di quegli ingredienti che diventano prelibatezze. […]
0commenti | condividi | 25 Apr 2022 |
25 aprile. Perché si celebra oggi la “Liberazione”
Il 25 aprile è ufficialmente l’Anniversario della liberazione d’Italia, scelta per ricordare la fine dell’occupazione tedesca in Italia, del regime fascista e della Seconda guerra mondiale.
La data del 25 aprile venne stabilita ufficialmente nel 1949, e fu scelta convenzionalmente perché fu il giorno della liberazion delle città di Milano e Torino..
0commenti | condividi | 26 Gen 2022 | di Francesco Saverio Calcara |
I retroscena, quasi romanzeschi, sul recupero dell’EFEBO
Il mio ricordo di Rodolfo Siviero, per come me lo ha trasmesso mio padre, il quale, vicesindaco nel 1968, ebbe l’onore di avere riconsegnata da questo integerrimo funzionario la preziosa statuetta.
Dopo anni di pazienti ricerche, condotte anche all’estero e negli ambienti dei ricettatori – pare che al Comune fosse pervenuta una richiesta di riscatto di 25.000.000 di lire..
0commenti | condividi | 26 Gen 2022 |
Il biacco nero, serpente tra mille leggende e tante verità
Chiamato con diversi appellativi di origine dialettale, il biacco nero (Hierophis viridiflavus carbonarius) è una specie di serpente che vive sul territorio di Castelvetrano (e non solo), da sempre demonizzata dalle credenze popolari più o meno fantasiose riguardo la sua presunta pericolosità. «Il biacco nero non è assolutamente una specie di serpente pericolosa né particolarmente aggressiva – spiega l’erpetologo Francesco Paolo Faraone […]
0commenti | condividi | 16 Ott 2021 |
Franco e Ciccio: “Il nostro debutto a Castelvetrano” – VIDEO
Franco Franchi e Ciccio Ingrassia sono stati due attori davvero geniali, la presenza in scena bastava a scatenare l’ilarità del pubblico. La loro collaborazione iniziò nel 1954 e si concluse con la morte di Franchi nel 1992. Al cinema la coppia esordì nel 1960 con il film “Appuntamento a Ischia”, in cui furono lanciati da Modugno che dopo averli visti, […]
0commenti | condividi | 13 Ott 2021 |
Piante nocive per i cani: ecco le più pericolose
Quante volte vi sarà capitato di sorprendere il vostro cane intento a mangiare piante e fiori? In casa, in giardino o nelle aree verdi a loro dedicate, non è difficile osservarli mentre assaggiano e assaporano diversi tipi di erba. Secondo alcuni veterinari, questo comportamento è innescato per stimolare il vomito in caso di nausea e problemi di stomaco o per […]