Sabato 21 alle ore 18:00 nel Sistema delle Piazze di Castelvetrano, sarà inaugurata l’esposizione temporanea dal titolo: “Il ciclo del grano” a cura dell’associazione culturale Culturart con il patrocinio del Comune di Castelvetrano.

L’esposizione, legata a beni materiali ed immateriali relativi al ciclo della raccolta del grano nelle società contadine, è inserita all’interno di un percorso gastronomico dell’uso del grano da parte di Slow Food che esiterà in un evento che si terrà sempre sabato sera nei locali di Zenobia, sempre nel Sistema delle Piazze.

Ma l’esposizione si inserisce, anche, in un altro percorso di tradizione presente nelle piazze e lungo la via Garibaldi, quello dell’allestimento degli altari di San Giuseppe. L’esposizione, dunque, rappresenta il primo livello, il primo momento di tutte quelle trasformazioni che vedono il grano diventare altro da sé fino ad assumere l’alto valore simbolico nei pani di San Giuseppe.

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