ASCOLTA L'ARTICOLO

Il Ministero dell’agricoltura e della sovranità alimentare, a Blue Sea Land 2022 (in corso a Mazara del Vallo) celebra il pesce azzurro puntando sui giovanissimi. Il Masaf ha scelto di sostenere e partecipare a Blue Sea Land, l’expo dei cluster del Mediterraneo, dell’Africa e del Medio Oriente, per celebrare l’importanza del pesce azzurro nella dieta alimentare. Il Ministero guidato da Francesco Lollobrigida è presente nello stand di piazza Mokarta con un “Mix and Match” di iniziative per giocare in modo coinvolgente, soprattutto per i più piccoli, con la figura del pesce azzurro.

Tanta le iniziative in programma a partire da oggi. Dalle 10,30 di giovedì 8 dicembre, laboratorio di cooking show “Giochiamo con le forme… Le crocchette bianche di mare”, con gli studenti della scuola primaria, condotto dallo chef Sergio Asaro, coadiuvato dallo staff degli educatori di “Solidarietà ed Azione”. Venerdì 9 dicembre, alle ore 9, seminario dibattito sul tema “Il pesce azzurro tra leggende e i miti, piccole stelle cadute dal cielo per sfamare gli uomini”. Alle 10,30 laboratorio di cooking show “Mani in pasta…pizzette e alici”. Sabato 10 dicembre, seminario dibattito su “Il nostro mare, ricchezza e valore del pesce azzurro”, col coinvolgimento delle associazioni e comunità per minori; a seguire laboratorio su “Odori e sapori del mediterraneo…Hamburger del marinaio”. Domenica 11 dicembre, seminario “A tavola con i colori e i sapori del pesce azzurro” e cooking show su “Contrasti e consistenze …il muffin salato in compagnia del pesce azzurro”.

AUTORE.