Il giovane pasticciere castelvetranese Michele Giacalone lo scorso weekend è salito sul podio di un’importante competizione ad Eurochocolate. Medaglia d’argento per il suo dolce “Intense” e grande apprezzamento da parte della giuria, guidata da Ernst Knam.

Per questo motivo negli scorsi giorni Michele ha ricevuto un attestato di merito da parte del Sindaco di Castelvetrano, Felice Errante. In questo video, oltre a ringraziare chi lo ha sostenuto, Michele ci svela come è stato realizzato il dolce premiato a Perugia.