Tra i più fertili e ameni della Sicilia, il territorio di Castelvetrano è geologicamente alquanto recente; esso comprende un’ampia pianura costiera dalla quale si sale dolcemente verso l’interno attraverso una serie di rilievi collinari che diventano aspri lungo il confine nord-ovest.

II clima, l’acqua e la fertilità della terra hanno da sempre consentito un notevole sviluppo di tutte le colture agricole, anche se oggi, per un eccesso di specializzazione, gran parte del territorio è ricoperto di vigneti e uliveti, mentre sono quasi scomparsi, o sottoutilizzati, gli agrumeti e i terreni seminativi.

IN RILIEVO…

Gastronomia Tipica - Nocellara Pane Nero
 Maggiori info »