alberghiero CastelvetranoIl giorno 18 febbraio scorso, presso la sala “ Menuhin-Paul Henri Spaak del Parlamento Europeo di Bruxelles, si è tenuta una serata di degustazione di prodotti territoriali siciliani, dal titolo “La Sicilia in Europa”.

In tale occasione, per iniziativa dell’ europarlamentare on. Eleonora Lo Curto, l’Istituto Alberghiero di Castelvetrano è stato invitato a partecipare per curare il servizio di sala, con una piccola delegazione formata dagli alunni Rosalia Vattiata, Marialaura Lombardo, Matteo Sciuto, Mauro Messina, Gaetano Vitale, guidati dai professori Maria Rosa Barone, Giuseppe Caruso e Felice Barone.

Il servizio di cucina è stato realizzato da alcuni ristoratori della provincia di Trapani, proprietari del ristorante “Taverna Paradiso” di Trapani e del ristorante “Il delfino” di Marsala. Vivissimi apprezzamenti sono stati espressi da tutti i numerosi partecipanti che, oltre a gustare piatti territoriali di ottima qualità, hanno sottolineato l’ alta professionalità e serietà nel servizio, nonostante la giovane età degli alunni.

L’ iniziativa aveva una finalità ulteriore, ovvero sensibilizzare gli alunni ed avvicinarli al mondo della politica europea, spesso considerata lontana dagli interessi dei giovani. Gli alunni infatti, superato il rigido protocollo comportamentale del Parlamento, hanno incontrato eurodeputati e personale operante nell’ immenso edificio, si sono resi conto dell’ enorme importanza del ruolo giocato dal parlamento europeo nell’ ambito degli interessi comuni e con un confronto diretto con l’ On. Lo Curto, hanno potuto anche leggere nelle sue parole, il grande valore di sentirsi cittadini europei.

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