Oggi, venerdì 23 novembre, il Sindaco, Avv. Felice Errante, parteciperà alla giornata divulgativa ed al Convegno di presentazione delle Iniziative del Progetto di trasferimento di innovazione di processo nella Filiera Olivicola, denominato “Innolivo”.

L’evento che è patrocinato dall’Amministrazione ed è stato curato dal dr. Pierluigi Crescimanno, consulente a titolo gratuito del Sindaco per la Promozione di attività ed iniziative collegate al comparto dell’agricoltura, si inserisce nella Settimana dell’Unesco per l’Educazione allo Sviluppo Sostenibile.

La manifestazione vivrà di varie fasi, nella mattinata alle 11.00, presso la Tenuta Consiglio di Contrada Rocchetta a Castelvetrano dove si farà una prova di raccolta meccanica delle olive e di semina secondo il metodo Cover Crops.

Il tutto si inserisce nel predetto progetto Innolivo, che ha per obiettivo il trasferimento di innovazioni di processo e di prodotto nella filiera olivicola siciliana, per il rilancio della competitività. Si continuerà poi con la presentazione di un portale web su bagli, mulini e masserie nel territorio trapanese realizzato dall’associazione Cooltuor land con la Facoltà di Architettura dell’Università di Palermo.

Nel pomeriggio a partire dalle 17.00, presso l’Auditorium Ninni Fiore ( ex chiesa di Sant’Agostino), si svilupperà un convegno sulla dieta mediterranea con la presenza di esperti dell’alimentazione come i medici come Rita Cedrini, Fabrizio Melfa, Alessio e Simone Calderone e gli interventi del Presidente club Unesco Nicolò Miceli, del Sindaco, dell’Assessore all’Agricoltura Paolo Calcara e dell’arch. Maria Luigia Dia, quale presidente ass.Cool Tour Land.

Programma
Ore 15.00 Registrazione dei partecipanti
Ore 15.30 Saluti

Interverranno:
Dott. Felice Errante Sindaco di Castelvetrano
Dott. Paolo Calcara Ass.re all’Agricoltura – Castelvetrano
Dott. Dario Cartabellotta Regione Siciliana
Dott. Giuseppe Spartà Regione Siciliana
Dott. Loredana Guarino Regione Siciliana

Ore 16.00 Presentazione del Progetto
Dott. Pierluigi Crescimanno Moderatore
Prof. Tiziano Caruso Università di Palermo
Prof. Lucio Gristina Università di Palermo
Prof. Virgilio Caleca Università di Palermo
Dott. Diego Planeta Università di Palermo
Dott. Nicola Francesca Università di Palermo