coltiviamo sviluppo selinuntemercoledì 4 Dicembre 2013, a partire dalle ore 10:00, si svolgerà presso l’Hotel Admeto di Selinunte, una giornata informativa nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Siciliana.

Durante il convegno dal titolo “Coltiviamo sviluppo…. Sicilia, la terra del futuro” si parlerà di strategie per il recupero e la valorizzazione delle produzioni del territorio

PROGRAMMA:

ore 9.30
Appuntamento dei partecipanti presso
Hotel Admeto – Selinunte

ore 10.00
Registrazione partecipanti

ore 10.30
Saluti
Felice Errante – Sindaco di Castelvetrano

Introduzione dei lavori:
Giovanni Cascio – Responsabile SOAT di Castelvetrano

INTERVENTI:
Filippo Siracusa
“Recupero e la valorizzazione delle produzioni del territorio”

Nino Sutera
“Territorio, Tradizione, Tipicità, Tracciabilità, Trasparenza. Il ruolo della De.Co.”

Arianna Maniscalco
“Dal mare al mulino: un percorso antico di saperi e sapori.”

ore 12.30 – 13.00 – Discussione

Cerami
“La psicologia del gusto, nei consumatori nell’era post industriale”

Nicola Miceli
“Il ruolo dell’UNESCO nella valorizzazione del territorio”

Rosalba Monteleone
“L’Istituto Professionale Alberghiero “Virgilio Titone””

CONCLUSIONI:
Rosaria Barresi – Dirigente Generale Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari
Calogero Ferrantello – Dirigente Servizio VI Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari