Nick Accardi è uno chef americano particolarmente legato al suo paese di origine, Castelvetrano. Nella “Grande Mela” è considerato uno dei migliori esperti della cucina regionale italiana ed i suoi ristoranti a Manhattan sono spesso utilizzati come location da importanti fotografi e produttori di Hollywood.

Lo scorso mese di ottobre Nick è tornato nel nostro paese per realizzare questo video con il quale intende promuovere i prodotti della nostra terra che lo stesso utilizza nei suoi ristoranti a New York. Nonostante gran parte del video sia in lingua originale, ne consiglio la visione a tutti.

Ecco una foto di Nick nel suo ristorante “Tavola”, a pochi passi da Time Square a New York City, dove oltre alla pizza napoletana potete trovare anche il meraviglioso olio “Nocellara del Belice” di Castelvetrano.

nick accardi