Sono una decina, se non di più, i frantoi che ogni anno aprono i battenti e accolgono quintali di olive destinate alla produzione di olio extra vergine di oliva. Un olio così naturale da sembrare smeraldo, nel colore, da profumare l’aria nei dintorni di questi imponenti caseggiati – i frantoi – da farsi assaporare, a filo, sul pane nero di Castelvetrano.

Il tradizionale Pane Nero di Castelvetrano, portato in concorso da “La Bottega del Pane Rizzo”, è stato premiato tra i migliori pani e prodotti da forno tradizionali per la categoria “Pane prodotto con lievito madre”, aggiudicandosi la seconda posizione tra 121 tipi di pane su scala nazionale!

Il sindaco della città di Castelvetrano, Dr. Gianni Pompeo, guiderà la delegazione comunale, con il gonfalone della città ed i vigili in alta uniforme, che parteciperà domani pomeriggio alle celebrazioni della settimana santa, che avranno il culmine presso il monumento del “Calvario”, presso il parco delle Rimembranze in viale Roma.

Le celebrazioni avranno inizio alle 15, presso la Chiesa Madre, con la Passione del Signore.

L’iniziativa nasce all’interno del progetto Centro di cultura gastronomica Molino Excelsior per custodire la memoria storica della gastronomia e della cucina del territorio, un grande laboratorio, aperto al contributo di tutti.

Una risorsa per la valorizzazione delle identità locali, dei saperi e delle tradizioni orali che costituiscono il patrimonio culturale immateriale

SILVIO – Pronto sono Silvio, il presidente. GIANNI – Cicciu parla cchiù forti chi ‘un si senti. SILVIO – Ma quale Ciccio, Gianni sono io! GIANNI – Parla ti ascolto presidente mio. SILVIO – Parlo col sindaco di Castelvetrano? Io sto chiamando da villa San Martino. GIANNI – A San Martinu fannu lu salatu? Je mancu lu sapia chi eri [...]

Il Sindaco della città di Castelvetrano, Dr. Gianni Pompeo, nel secondo anniversario della scomparsa del caro professor Gianni Diecidue, avvenuta il 16 marzo del 2009, ha voluto affidare ad una nota un commosso ricordo dell’eclettica figura di intellettuale, educatore, poeta, scrittore e storico della nostra città. Nel ricordare la profonda incidenza che il suo pensiero ha avuto nella cultura siciliana [...]

Una volta, quando ancora non c’era la TV con le interminabili telenovele ammazzatempo, gli indovinelli facevano parte del passatempo di tutti, specialmente in occasione delle riunioni fra parenti ed amici. Quando ero ragazzo, in alternativa agli altri giochi, ci mettevamo seduti sul marciapiede della strada e ci raccontavamo “li cuntura” (dei racconti) o giocavamo ad “abbisari” (indovinare). Molti indovinelli avevano [...]

IL Pane Nero di Castelvetrano, alcuni grani antichi siciliani e il ciclo della lavorazione con mulini a pietra saranno presentati in un servizio di Linea Verde che tratterà l’intero territorio della provincia di Trapani e sarà in onda domenica 6 marzo su RAI 1 alle ore 12.00. Per Castelvetrano ad illustrare il protagonista principale dei nostri prodotti tipici IL PANE [...]

Questo è il programma de li Jorna di li sdirri.. divertirsi secondo tradizione, con la direzione artistica di Anna Gelsomino: Sabato 5 marzo 2011 Ore 10.00 Sfilata dei gruppi in maschera delle scuole della città Ore 17.00 presentazione alla città del carro allegorico di “Lu Nannu e la Nanna” del carro di “Turiddu Giulianu”con il relativo gruppo mascherato, e con [...]

Si ricorda alla cittadinanza che Domenica 11 Aprile, come da tradizione la prima domenica dopo Pasqua, si celebra la festa della Madonna della Salute di Castelvetrano, nella chiesa parrocchiale, cuore del popoloso quartiere. Il programma delle celebrazioni prevede il triduo di preparazione alla festa, che inizia giovedì 8 aprile e si protrae fino a Sabato 10 aprile, con la recita [...]

Domenica 28 marzo, presso la chiesa del Purgatorio, sita in piazza Carlo D’Aragona, per la prima volta in quasi 400 anni, verranno esposte le statue che vengono utilizzate per la storica processione dell’Aurora che si svolge la mattina della Santa Pasqua. L’Aurora della domenica di Pasqua è un rito al quale è profondamente legata l’intera comunità castelvetranese. Si tratta di [...]